Restaurante Madrid - UBÚ
Restaurante en Madrid
UBÚ es un pequeño restaurante en Huertas (Madrid centro), al lado de la plaza de Santa Ana. Tenemos a disposición los platos más variados y excelentes promociones para los menú del dÃa.
Nuestra carta tiene un diseño tan cuidado como nuestro local, ya que ha sido confeccionada por el cocinero de Lión Kristian Lutaud en colaboración con nuestra excelente cocinera Margarita Mula. Kristian trabajó durante 5 años en El Bullà de Ferrán Adriá. Margarita fue jefa de cocina del restaurante Stendhal de Madrid durante 5 años.
Entre nuestra variada gastronomÃa podrás encontrar platos como el foie mi cuit con cebolla confitada y gelatina de vino dulce, o el sartenazo de secreto ibérico, setas, arroz thaï y salsa de soja, entro otros.
Restaurante en Madrid
Restaurante
Huertas 24
28014 - Madrid
Madrid
914290649 |
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